La tecnologia giapponese delle lame garantisce un peeling uniforme taglia le strisce decorative a julienne da frutta e verdura la lama appositamente sagomata solleva la pelle sbucciata e la allontana dalle verdure Grazie all'attacco mobile, la testa della lama può essere guidata in sicurezza su un'ampia varietà di forme vegetali l'impugnatura ergonomicamente vantaggiosa con la sua superficie morbida consente di lavorare senza fatica