Tè verde - Sencha Kagoshima / Giappone
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Una ricchezza aromatica e una struttura con tannini flessibili specifici per tè di bassa quota noti come tè di bassa coltivazione (a meno di 600 m sul livello del mare) con sfumature di frutta candita e cotta, caratterizzano questo tè Ceylon OP, composto da foglie intere e allungate. È prodotto dalla piantagione di tè Lumbini vicino a Sinharaja. Questa riserva naturale, dichiarata Patrimonio dell'Umanità dall'UNESCO, è una delle rare foreste tropicali umide primarie del pianeta. Questa vicinanza alla foresta crea un ecosistema preservato, nebbioso e fresco per la piantagione, favorevole alla coltivazione del tè.