Ma petite Confiture
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- Fondata nel 2023
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MapetiteConfiture
Scopri le nostre marmellate artigianali in vasetti singoli pratici e facili da usare per colazioni e brunch a buffet.
Rinnovati nel corso delle stagioni, i nostri gusti spaziano dai più classici ai più originali, con una costante priorità: il gusto.
Le nostre confetture sono preparate con 65g di frutta fresca per 100g di prodotto finito.
Situata nella Val de Marne, siamo una piccola azienda che produce marmellate artigianali. Forniamo principalmente hotel e ristoranti.
Da noi la frutta è regina! Le confetture sono preparate con almeno il 65% di frutta. Prediligiamo la frutta coltivata in Francia, esclusi i frutti esotici. La frutta fresca viene accuratamente selezionata per garantire marmellate ricche di sapori e consistenze.
Le nostre marmellate vengono cotte lentamente in conche di rame, secondo metodi tradizionali che permettono di preservare tutte le qualità gustative della frutta. Il rame è un ottimo conduttore di calore, che garantisce una cottura omogenea e regolare della marmellata, senza alterare i sapori naturali della frutta.
Non aggiungiamo conservanti o additivi artificiali alle nostre marmellate. Vengono utilizzati solo zucchero, limone e spezie per esaltare i sapori e bilanciare le consistenze. Ogni singolo vasetto di marmellata viene preparato con cura, in piccole quantità, per garantire la massima qualità e freschezza.
Rinnovati nel corso delle stagioni, i nostri gusti spaziano dai più classici ai più originali, con una costante priorità: il gusto.
Le nostre confetture sono preparate con 65g di frutta fresca per 100g di prodotto finito.
Situata nella Val de Marne, siamo una piccola azienda che produce marmellate artigianali. Forniamo principalmente hotel e ristoranti.
Da noi la frutta è regina! Le confetture sono preparate con almeno il 65% di frutta. Prediligiamo la frutta coltivata in Francia, esclusi i frutti esotici. La frutta fresca viene accuratamente selezionata per garantire marmellate ricche di sapori e consistenze.
Le nostre marmellate vengono cotte lentamente in conche di rame, secondo metodi tradizionali che permettono di preservare tutte le qualità gustative della frutta. Il rame è un ottimo conduttore di calore, che garantisce una cottura omogenea e regolare della marmellata, senza alterare i sapori naturali della frutta.
Non aggiungiamo conservanti o additivi artificiali alle nostre marmellate. Vengono utilizzati solo zucchero, limone e spezie per esaltare i sapori e bilanciare le consistenze. Ogni singolo vasetto di marmellata viene preparato con cura, in piccole quantità, per garantire la massima qualità e freschezza.
