Baron de Casa Seleccion Merlot 6X75cl 13.5% Vol. Annata 2023 - Prezzo X bottiglia £6.67

Dalla Spagna uno straordinario Merlot Baron de Casa. Per realizzare questo vino dal grande carattere, dal colore rosso intenso e dal sapore intenso di frutti di bosco, sono state selezionate le migliori uve della varietà Merlot. Questo Merlot spagnolo, con il suo profilo fruttato e morbido, si abbina bene a una varietà di piatti. Si consiglia di consumare carni grigliate o arrosto, come agnello, manzo o maiale, soprattutto se accompagnate da sapori terrosi come funghi o erbe aromatiche. Anche i piatti di pasta a base di pomodoro, gli stufati rustici e persino alcuni salumi sono ottime scelte. Carni rosse: i tannini e i sapori fruttati del Merlot completano la ricchezza del manzo e dell'agnello, soprattutto se cucinati alla griglia o arrosto. Maiale: provate ad abbinarlo al lombo di maiale arrosto, alle costolette di maiale con salsa alla frutta o anche al filetto di maiale alla griglia. Pollame: pollo o tacchino arrosto, soprattutto con erbe aromatiche e spezie, possono essere un buon abbinamento. Pasta al pomodoro: l'acidità del Merlot aiuta a smorzare il sapore intenso dei sughi di pomodoro, rendendolo un ottimo abbinamento per piatti come la pasta al ragù o altri sughi di carne. Piatti a base di funghi: le note terrose del Merlot completano i sapori dei funghi, rendendolo un'ottima scelta per piatti come il risotto ai funghi o la pasta con una cremosa salsa ai funghi. Tapas spagnole: molte tapas tradizionali spagnole, come il jamón, il formaggio manchego e il chorizo, si abbinano bene al Merlot.