Coupé allo Zafferano Bio 2g

2 gr Zafferano Coupé Biologico raccolto a mano ed essiccato su legno. Questo zafferano esclusivo è coltivato biologicamente e offre i più alti livelli di colore, sapore e aroma. È la varietà di zafferano più pura e di migliore qualità, formata dai fili o stigmi privi dello stilo. Il suo elaborato e delicato processo di separazione ci permette di offrire il rosso puro dello stimma dove si concentrano le proprietà organolettiche dello zafferano. Made in Spain Gourmet ti garantisce sempre il meglio della gastronomia spagnola. Scheda dati Ingredienti: Crocus Sativus biologico (100% zafferano) Zafferano: un prodotto unico Mantenere l'unione dei tre stimmi, caratteristica fondamentale per determinarne la purezza e garantire l'originalità del prodotto. Le magnifiche proprietà dello zafferano ne fanno una spezia versatile utilizzata in diversi campi. Abbinamenti: lo zafferano è molto utilizzato in cucina per insaporire ed esaltare sughi, pesce, ed è utilizzato anche in pasticceria. E in alcuni piatti come: zarzuela ai frutti di mare, zuppa di pesce, paella allo zafferano, tagliatelle tradizionali in casseruola per fare alcuni esempi. Produttore: Safra del Montsec Origine: Llimiana (Lleida) Conservare in luogo asciutto e al riparo dalla luce.