Ventresca di tonno rosso in scatola, Balfegó
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La Bonito è un pesce azzurro ricco di acidi grassi OMEGA3, apporta vitamine del gruppo B, A, D e minerali. Questo bonito viene pescato “a mano libera” (con la canna) dalla flotta peschereccia della Cantabria. Al mercato del pesce ho comprato il pesce più buono e da M.A. Revilla lo produce fresco a Santoña (Cantabria). È caratterizzato da una consistenza irregolare e molto succoso in bocca. Una prelibatezza senza dubbio, che è pura salumeria. Un tesoro gastronomico. Made in Spain Gourmet ti garantisce sempre il meglio della gastronomia spagnola.