Senza dubbio, la migliore conserva della parte migliore del tonno rosso più buono del mondo. È così semplice. Una conserva gourmet di mollica di Ventresca, realizzata con la parte più unica di questa prelibatezza gastronomica: la ventresca, il taglio più rosa e morbido del Tonno Rosso. Immerso in olio extra vergine di oliva biologico di Arbequina e sale di Añana. I tonni selvatici Balfegó vivono negli stagni al largo della costa di l'Ametlla de Mar (Tarragona) e sono nutriti esclusivamente con pesce azzurro, il che permette loro di estrarre i tonni dal mare nel loro punto di grasso ottimale. Il metodo di estrazione da loro utilizzato garantisce un prodotto senza stress, ottenendo un Tonno Rosso di ottimo valore gastronomico, presente in molti dei migliori ristoranti del pianeta. Da Made in Spain Gourmet selezioniamo il meglio della gastronomia spagnola.