390 g Un tesoro che Patrick De la Cueva ci porta da Tudela (Navarra). Coltivato in frutteti biologici nella Ribera del Ebro, è la varietà Blanca de Tudela. Tenero e raccolto proprio nel momento ottimale, poco dopo, viene candito nell'olio extravergine di oliva coupage arbequina e picual De la Cueva, mantenendo tutta la sua consistenza e con un sapore semplicemente superiore. Una straordinaria prelibatezza da accompagnare ai piatti o da mangiare da sola. Scheda dati. Ingredienti: Carciofi, olio di girasole biologico, olio di oliva biologico Produttore: De la Cueva Origine: Alicante Informazioni nutrizionali: Valore energetico per 100 g: 141,8 Kcal Grasso: 11,2 g Di cui saturi: 1,3 g Carboidrati: 6,5 g Di cui zuccheri: 2,8 g Proteine: 2,7 g Sale: 0,87 g Conservare in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce solare. Una volta aperto conservare in frigorifero e consumare entro 3 giorni.