Fiore di sale di Ibiza (ceramica)

150 g \n \nDa oltre 2700 anni si estrae da Ibiza sale marino dalle caratteristiche sublimi. Fleur de Sel è considerata la regina di questo sale, che viene estratto dall'area naturale attualmente protetta delle saline. Solo con molto sole e vento leggero si formano i fragili cristalli, che vengono estratti con cura manualmente. Fleur de Sel è particolarmente ricco di minerali ed elementi base di grande valore. È apprezzato come sale marino di alta qualità. È da bianco a rosa pallido. Il sapore è aromatico e sottile. Quando questi cristalli di sale si sciolgono in bocca è quando si scopre che sapore dovrebbe avere il sale. Flor de Sal in vasetto di ceramica con tappo in sughero naturale e cucchiaio in ceramica bianca.