Gran Taglio Delicato, Isbilya, Olio Extravergine Di Oliva

5L Taglio EVOO arbosana-arbequina. Raccolta anticipata. Estrazione a freddo. Imbottigliato in atmosfera inerte per conservare l'olio in condizioni ottimali. Descrizione Scheda dati: Produttore: Isbilya Origine: Umbrete (Siviglia) Varietà: Coupage Arbequina-Arbosana Nota di degustazione: Colore: Verde paglierino Al naso si percepiscono pomodoro, banana e noci come le mandorle. In bocca presenta basse intensità sia di amaro che di piccante. Compaiono note che ricordano le erbe aromatiche. La banana si percepisce in bocca con elevata persistenza. Perfetto. Abbinamento: al gourmet Made in Spain lo consigliamo per tutti gli usi perché il suo sapore delicato non interferisce con il cibo, potendo usarlo da fritture, condimenti, marinate e anche nei dolci Informazioni nutrizionali per 100 g: Valore Energetico – 3700kj/900 Kcal Grassi - 100 g Di cui saturi – 14 g Carboidrati – 0 g di cui zuccheri – 0 g Proteine – 0 g Sale - 0 Conservare in un luogo fresco al riparo dalla luce e dal calore. Acidità: 0,13% Descrizione Delicate Isbilya Grand Coupage, è un marchio di Aceites Yllanes Marini S.L., e con la partecipazione di Maximiliano Arteaga, un esperto riconosciuto nel mondo dell'olio d'oliva, si occupa di creare l'olio Isbilya Grand Coupage, supervisionando tutto dagli uliveti al frantoio per produrre questo olio extravergine di oliva di qualità superiore. Isbilya Grand Coupage è un olio equilibrato e sensazionale, come i migliori oli del mondo, ha bassi livelli di acidità ed è ricco di polifenoli e antiossidanti. Grazie alla vernice che avvolge la nostra bottiglia, facciamo in modo che il nostro extravergine rimanga protetto dalla luce, mantenendo così la sua qualità nel tempo. Nel mese di ottobre, dopo una rapida raccolta, le olive vengono inviate al frantoio in meno di due ore. Lì effettueremo un'autentica estrazione a freddo a meno di 27ºC, ottenendo così il nostro puro succo di olive. La macinazione avviene in meno di due ore dalla sua raccolta. Tecnologia di estrazione. Gea Westfalia, attraverso le più moderne tecnologie estrattive, ottiene i propri succhi di olive e li sottopone ai più severi controlli di qualità.