Quinoa, Dehesa de la Albufera

Dehesa dell'Albufera 0,5 kg Grano bianco, seme di grande selezione, non è considerato un cereale, è un seme pseudocereale, metà cereale, metà legume, molto apprezzato in tutto il mondo per il suo grande potere nutritivo, molto benefico per la salute, il suo colore, sapore e consistenza è ricorda molto il riso integrale, anche se dalla consistenza molto più fine, ricco di fibre e micronutrienti, ideale per diete vegane ed essenziale per molte diete vegetariane, consigliatissimo ai celiaci perché non contiene glutine. Cottura ottimale: 8-12 min. L'assunzione di questo pseudocereale lo rende un alimento altamente raccomandato per chi vuole seguire una dieta equilibrata o perdere peso. In cucina può essere utilizzato come primo piatto, accompagnamento o anche dessert. Prima della cottura, lavare in abbondante acqua per evitare l'amarezza. Servire subito dopo che è stato tolto dal fuoco per goderne appieno tutto il sapore. Informazioni aggiuntive Conservare in un luogo fresco e asciutto Consumare preferibilmente: 24 mesi