100% Iberico Bellota Salchichón Majada Pedroche

ca. 300 grammi Salsiccia prodotta con carne e grasso di maiali iberici al 100%, Etichetta Nera, massima distinzione di qualità iberica.Il pepe è un ingrediente più caratteristico, anche se si possono aggiungere altre spezie, condimenti e ingredienti. Il suo aroma e sapore così tradizionali nel paese lo rendono un prodotto molto rappresentativo della nostra gastronomia. Insaccato in budello naturale Cular e ricavato da prede, piume, secreto e mantello di maiale iberico di ghiande iberiche. Realizzato a mano da Majada Pedroche. Made in Spain Gourmet garantisce sempre il meglio della gastronomia spagnola La salsiccia iberica 100% di ghiande Il re del salchichón è senza dubbio il cular salchichón iberico, che si trova nel formato del cular iberico salchichón come in una candela, più sottile o allungata. E lo proponiamo anche affettato. Apri e vai. La nostra salsiccia iberica 100% di ghiande è di altissima qualità, perché proviene dai migliori maiali iberici al 100%. La salsiccia iberica di ghiande ha una qualità e un prezzo, determinati dalla materia prima utilizzata. Quelli scelti in Made in Spain Gourmet, sono quelli che hanno utilizzato la più alta percentuale di carne iberica e meno pancetta. Scheda dati Ingredienti: maiale iberico, pepe, aglio, cumino, sale e altre spezie. Allergeni: Non presente Produttore: Majada Pedroche Origine: Cordova (Andalusia) Informazioni nutrizionali: Valore energetico per 100 g: 356 Kcal Grasso: 29,3 g Carboidrati: 1,9 g Proteine: 21,2 g Sale: 1,8 g Conservazione: basta cercare un luogo asciutto e fresco. Cioè, qualsiasi armadio lontano da fonti di calore è più che appropriato. Scadenza: 1 anno dalla data di produzione. Note di degustazione: Sapore intenso, leggermente salato. Offre un equilibrio armonioso tra carne magra, pepe nero e il resto dei componenti. Contenitori/confezioni: È confezionato sottovuoto. Per il trasporto viene imballato in scatole di cartone o scatole singole. Abbinamento: Al Made in Spain Gourmet consigliamo di abbinarlo a vini Verdejo come Menade o Curioso e spumanti premium. Anche vini fruttati e profumati come quelli di Lustau. E sempre accompagnata con pane a lievitazione naturale, o qualche cracker, e un filo d'olio extravergine di oliva sopra il pane o i cracker, va benissimo. Ricordatevi di aprirlo e lasciarlo riposare su un piatto o su una piastrella per circa 30 minuti in modo che raggiunga la temperatura ambiente. In questo modo ritroverai in bocca tutte le note del suo fantastico sapore. Pura gastronomia spagnola. Se sei interessato ad acquistare la migliore salsiccia iberica spagnola, Made in Spain Gourmet è il miglior negozio di prodotti gourmet spagnoli, perché ti offre anche i migliori e più selezionati chorizos iberici Black Label. Come selezioniamo gli insaccati di Made in Spain Gourmet Selezionare solo le salsicce iberiche con etichetta nera ti garantisce il prodotto più unico e unico della gastronomia spagnola e, sebbene le altre categorie offrano buoni prodotti, nulla può essere paragonato a un salchichón iberico di ghiande. La dieta dei maiali iberici di razza iberica al 100% che abbiamo a Made in Spain Gourmet è stata alimentata solo con mangimi naturali, pascoli naturali e ghiande. I maiali di razza 100% iberica vengono allevati in libertà, durante la stagione montanera, l'ingrasso dei maiali. Dove possono raggiungere fino a 180 chili. Questa libertà dà loro relax e una qualità di vita unica, che è evidente nella qualità della carne. Una salsiccia 100% iberica ha solitamente una stagionatura minima di 6-8 mesi.