Torrone al tartufo nero con Armagnac e prugne

Rafa Gorrotxategi 250 g Rafa Gorrotxategi realizza artigianalmente il suo torrone, questo torrone al tartufo nero, che mescola l'amaro del cioccolato fondente, la potenza dell'Armagnac e la dolcezza delle prugne macerate, ottenendo un contrasto interessante. Selezionano i migliori Armagnac, che si sposano in modo eccellente con il loro cioccolato fondente, realizzato con maestria artigianale. Meraviglioso e da condividere. SENZA GLUTINE Scheda dati Ingredienti: Coperture di cioccolato (zucchero, burro di cacao, pasta di cacao, LATTE intero in polvere, emulsionante: lecitina di SOIA, aroma naturale di vaniglia), PANNA, pralinato di MANDORLA, MANDORLA, Armagnac 5,06%, BURRO, zucchero, prugna secca 3,37% (prugna, olio di semi di girasole e conservante: sorbato di potassio), acqua, zucchero invertito, burro di cacao, albumi d'uovo, sciroppo di glucosio, sale. QUALITÀ SUPREMA Conservare a temperatura non superiore a 20ºC ALLERGENI: SENZA GLUTINE. Contiene SOIA, LATTE, FRUTTA A GUSCIO E UOVA. Informazioni nutrizionali: Calorie per 100 g 519 Kcal /2172kJ Proteine: 7,30 g Carboidrati 43 g Zuccheri: 42 g Grasso: 35 g Grassi saturi: 15 g Fibra alimentare: 2,70 g Sale: 0,09 g Produttore: Rafa Gorrotxategi 1680 Origine: Tolosa (Paesi Baschi) Scadenza: 18 mesi Conservare in luogo asciutto e al riparo dalla luce solare diretta.