🐖 Jamón 100% Ibérico Cebo de Campo Roja – 9 kg circa

Prosciutto iberico puro, proveniente da suini allevati all’aperto e alimentati con cereali e pascoli naturali. Stagionato 32–36 mesi in cantine naturali, presenta carne rosso ciliegia e grasso bianco-rosato, con marmorizzatura evidente. Aroma intenso, note di frutta secca e legno; gusto armonioso, salinità equilibrata e texture morbida.