🍝 PASTA DI GRAGNANO IGP – Bucatini 500 g

Descrizione: Bucatini di Gragnano IGP, trafilati al bronzo e essiccati lentamente, con la tipica “canna” centrale che trattiene sughi e condimenti ricchi. Ideali per preparazioni classiche italiane o ricette gourmet. Consiglio d’uso: Perfetti con sughi tradizionali come l’amatriciana o con condimenti a base di verdure e pesce. Confezione: 1 pacco da 500 g 🍽️ Ricetta consigliata: Bucatini all’Amatriciana Ingredienti (per 4 persone): - 400 g di Bucatini di Gragnano - 150 g di Guanciale - 400 g di Pomodori pelati - 50 g di Pecorino Romano grattugiato - 1 peperoncino piccolo - Olio extravergine d’oliva q.b. - Sale q.b. Preparazione: 1. Rosolare il guanciale a cubetti con un filo d’olio e il peperoncino. 2. Aggiungere i pomodori pelati e cuocere il sugo per 15-20 minuti. 3. Cuocere i bucatini in abbondante acqua salata e scolarli al dente. 4. Saltare la pasta con il sugo e completare con pecorino grattugiato. 5. Servire immediatamente.