
π PASTA DI GRAGNANO IGP β Paccheri (10Γ500β―g)
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Le Pappardelle di Gragnano IGP sono un formato di pasta lunga e ruvida, realizzato secondo la tradizione artigianale campana. La trafilatura al bronzo e lβessiccazione lenta ne esaltano la porositΓ , rendendole ideali per trattenere sughi ricchi e corposi. Perfette per ristoranti e gastronomie che desiderano offrire un piatto autentico e di qualitΓ superiore. Consiglio dβuso: Perfette con ragΓΉ di cinghiale o sughi a base di carne rossa per valorizzare la loro porositΓ e il gusto autentico della pasta di Gragnano. Confezione: 16 pacchi da 500β―g ciascuno