MAISON BERTHON
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- Fondata nel 1956
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maisonberthon
Maison Berthon è una salumeria di famiglia creata nel 1956 dai nostri nonni Pierre e Fernande a Hagetmau nelle Landes. Inizialmente, commercianti itineranti sui mercati, presentavano la loro produzione di salumi a base di carne di maiale nelle piazze delle Landes.
Nel tempo si sono stabiliti e hanno avviato la loro attività in un negozio nel centro di Hagetmau (40 Landes).
Nel 1985, i loro figli Philippe e Colette presero il testimone e svilupparono l'attività conserviera. Una vasta gamma di prodotti viene sviluppata in stretta collaborazione con fornitori e allevatori locali. Di fronte alla crescente domanda, è nato un progetto di conservificio per aumentare la produttività e facilitare il lavoro.
Da quel momento in poi, la terza generazione si è unita alla “barca” per dare continuità a questa bella storia di una famiglia di salumieri. Continuiamo a realizzare le ricette tradizionali dei nostri antenati e apportiamo un leggero rinnovamento alle nostre gamme (creazione di gamme di specialità gastronomiche, subfornitura, ecc.). Vogliamo perpetuare e rafforzare le partnership con i nostri fornitori e quindi perpetuare il know-how acquisito.
Come dicono i nostri clienti, "Tutto va bene da Berthon".
Nel tempo si sono stabiliti e hanno avviato la loro attività in un negozio nel centro di Hagetmau (40 Landes).
Nel 1985, i loro figli Philippe e Colette presero il testimone e svilupparono l'attività conserviera. Una vasta gamma di prodotti viene sviluppata in stretta collaborazione con fornitori e allevatori locali. Di fronte alla crescente domanda, è nato un progetto di conservificio per aumentare la produttività e facilitare il lavoro.
Da quel momento in poi, la terza generazione si è unita alla “barca” per dare continuità a questa bella storia di una famiglia di salumieri. Continuiamo a realizzare le ricette tradizionali dei nostri antenati e apportiamo un leggero rinnovamento alle nostre gamme (creazione di gamme di specialità gastronomiche, subfornitura, ecc.). Vogliamo perpetuare e rafforzare le partnership con i nostri fornitori e quindi perpetuare il know-how acquisito.
Come dicono i nostri clienti, "Tutto va bene da Berthon".
