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MAISON BERTHON
Cassoulet landais
Una ricetta irrinunciabile, il Cassoulet Landais della Maison Berthon è un piatto preparato con muffins IGP Sud-Ouest, salsiccia di Tolosa fatta in casa e pancetta piatta di maiale salata. Il piatto di ieri per eccellenza ma da consumare in qualsiasi periodo dell'anno.
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