Maison Beynet
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- Fondata nel 2021
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Fondata da 4 generazioni in un maso Haut-Alpine, nel cuore delle Baronnie provenzali e delle sue montagne soleggiate, nasce il desiderio di dare un altro significato alle nostre produzioni. È dal nostro laboratorio nella fattoria che Clémence, un'ex cuoca, ha unito le forze con suo padre, un contadino, per sviluppare una produzione di pasta 100% francese!
Abbiamo unito il nostro know-how: il mondo culinario e quello agricolo, per poter offrire una gamma di pasta di qualità, progettata secondo l'arte della pasta italiana!
Selezioniamo cereali e semole per le loro qualità, estrudiamo la pasta in stampi di bronzo e la facciamo asciugare lentamente, a basse temperature per fornire alla nostra pasta una qualità ottimale.
Abbiamo unito il nostro know-how: il mondo culinario e quello agricolo, per poter offrire una gamma di pasta di qualità, progettata secondo l'arte della pasta italiana!
Selezioniamo cereali e semole per le loro qualità, estrudiamo la pasta in stampi di bronzo e la facciamo asciugare lentamente, a basse temperature per fornire alla nostra pasta una qualità ottimale.
