Pasta di aglio nero al 100%.

Con l'aglio bianco coltivato da suo marito e trasformato in aglio nero, Fanny Boutarin crea un aiuto culinario: pasta di aglio nero al 100%. Una consistenza morbida, un equilibrio aromatico tra note balsamiche e di sottobosco. Una pasta ideale e facile da usare per insaporire i vostri piatti. Usi: Sciogliere in salse, panna, vinaigrette, maionese, utilizzare per assemblaggi con burro, preparazioni di formaggi, preparare un brodo per cuocere verdure e farinacei, preparare basi per torte, flan, crostate, ecc. Questa pasta di aglio nero al 100% è stata sviluppata con l'aiuto di chef ristoratori ed è stata premiata con un'Epicure d'Or nel 2024!