Terrina di Pancetta di Colonnata e Peperoni di Espelette, 350 gr

Una terrina 100% suino esaltata dalla dolcezza di un prodotto italiano d'eccezione: il Lardo di Colonnata, stagionato secondo un processo ancestrale per mesi in casse di marmo con una misteriosa miscela di spezie. Combinato con i sapori del pepe di Espelette, questo bacon bianco esalta perfettamente le spezie. MEDAGLIA D'ORO AL CONCORSO NAZIONALE DI AVRANCHES 2023 Lo Chef ci propone qui una terrina originale e golosa che delizierà tutti i palati. Senza additivi o artifici, una composizione irreprensibile che all'assaggio fa la differenza! "Catturare la freschezza dei prodotti stagionali in un barattolo e sublimare la ricchezza dei sapori del terroir francese sono le ambizioni della nostra Conserverie artigianale. Ispirato dai suoi ricordi d'infanzia come dal suo passato di enologo, lo Chef mette tutta la sua creatività a al servizio dello sviluppo di ricette gourmet, moderne e raffinate."