Terrina d'anatra con pistacchi
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Sia indulgente che raffinata, questa ricetta perfettamente bilanciata e leggermente speziata piacerà sicuramente ai buongustai, non puoi sbagliare per un regalo. Il foie gras conferisce rotondità e finezza a questa terrina di carattere. Gran Premio Nazionale – Concorso Flers 2017 Senza additivi o artifici, una composizione irreprensibile che all'assaggio fa la differenza. "Catturare la freschezza dei prodotti stagionali in un barattolo e sublimare la ricchezza dei sapori del terroir francese sono le ambizioni della nostra Conserverie artigianale. Ispirato dai suoi ricordi d'infanzia come dal suo passato di enologo, lo Chef mette tutta la sua creatività a al servizio dello sviluppo di ricette gourmet, moderne e raffinate."