Il Black Malt è sciropposo. Si tratta di un liquore di malto da noi torrefatto, risultante dalla macerazione in alcool di semi d'orzo Hordeum Vulgare. Durante la degustazione, grazie agli aromi di malto nero tostato estratto nell'alcool di vino, incontrerete prima note di caffè nero. Poi, un sottile gusto di pan di zenzero e miele che ricoprirà la tua bocca, per una sensazione potente. Il colore marrone scuro, quasi nero, può schiarire nel tempo. Infatti, questa bevanda non è filtrata per preservarne i sapori. Questa bevanda è 23,5%/vol., quindi può essere bevuta come aperitivo o digestivo. Questa bevanda, da servire molto fredda, si sposa bene con un caffè a fine pasto, si può degustare anche in una birra bionda. Questo prodotto trae i suoi aromi dall'olio essenziale: per una degustazione ottimale va consumato entro sei mesi.