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Liquore Génépi
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Il moscato è una bevanda fine o d'uva. Nasce dalla fermentazione e poi dalla distillazione del vino. Le uve utilizzate provengono dai nostri vigneti situati in Aude a Portel des Corbières. Il vitigno è moscato gros grains. Durante la degustazione ritroverete una potenza aromatica vicina al "cognac" con, in aggiunta, le note molto presenti di volpe e moscato. Grazie alla distillazione, il moscato è trasparente. Questo distillato al 45%/vol., si consuma idealmente fresco come digestivo per accompagnare un caffè a fine pasto. Può essere conservato a temperatura ambiente al riparo dalla luce. Consiglio per la degustazione: raffreddare il bicchiere con un cubetto di ghiaccio prima di servire la bevanda.