Maison Brielle
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- Fondata nel 2018
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maisonbrielle
suini nati e allevati dalla famiglia BRIELLE da 3 generazioni a Brielles (35)
Trasformiamo la razza DUROC per mettere in evidenza il know-how del nostro allevatore attraverso prodotti di salumeria con un know-how artigianale e una storia di famiglia in ciascuna delle ricette (granny pink, grandpa jean, grandpa marcel, oscar, ecc.) Rillettes al sidro, chorizo, tartufi, funghi porcini…ma anche salsiccia (medaglia d'argento al CGA Parigi 2022 e 2020).
Ci preoccupiamo per il benessere dei nostri animali, li nutriamo con i nostri cereali (mais, orzo, grano) è stata allestita un'area maternità con un comfort ottimale e viene loro fornita assistenza senza antibiotici.
Ci impegniamo ad allevare i nostri animali con passione e amore per il mestiere al fine di sublimarli in prodotti di qualità.
Trasformiamo la razza DUROC per mettere in evidenza il know-how del nostro allevatore attraverso prodotti di salumeria con un know-how artigianale e una storia di famiglia in ciascuna delle ricette (granny pink, grandpa jean, grandpa marcel, oscar, ecc.) Rillettes al sidro, chorizo, tartufi, funghi porcini…ma anche salsiccia (medaglia d'argento al CGA Parigi 2022 e 2020).
Ci preoccupiamo per il benessere dei nostri animali, li nutriamo con i nostri cereali (mais, orzo, grano) è stata allestita un'area maternità con un comfort ottimale e viene loro fornita assistenza senza antibiotici.
Ci impegniamo ad allevare i nostri animali con passione e amore per il mestiere al fine di sublimarli in prodotti di qualità.
