
GinCab - London Dry Gin biologico
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Gelatina di birra di Cabestan. Questo confit è stato realizzato utilizzando una birra artigianale Cabestan. È stato realizzato secondo le regole dell'arte da Sandrine Gondolo, maestra artigiana. Questa gelatina esalta tutte le qualità aromatiche della birra bionda Cabestan, offrendoci sapori dolci e deliziosi.