El Cabestano - Rum bianco biologico

El Cabestano è un Rum Bianco biologico a base di melassa di canna cubana. Dopo tre settimane di fermentazione, e tenuto al freddo, il mosto è stato distillato lentamente per due volte. La cosiddetta distillazione “repass” è stata effettuata utilizzando i nostri due alambicchi interamente in rame (Pot Still e Cognaçais). El Cabestano - Tasting rum - rivela un delicato aroma di caramello affumicato, quasi tostato, che ci regala un'incredibile lunghezza in bocca. È rotondo e ci offre superbe note di ananas tostato, banana flambé e vaniglia. El Cabestano ci invita al viaggio, al sole e alla gola... Nessuno