Il Bianco Marrone 33cl

Questa bianca, recentemente ribattezzata "Blanche-Brune", è una birra artigianale del tipo Dunkelweizen (birra di frumento scura). Non filtrato, non pastorizzato, viene rifermentato in bottiglia. Il malto di frumento offre morbidezza e freschezza. I malti d'orzo essiccati sprigionano aromi di caramello e cioccolato oltre a sapori di pane tostato. Danno anche a questo bianco unico il suo colore marrone con riflessi aranciati. I lieviti sviluppano esteri di banana. I luppoli ci portano aromi di frutta bianca, mango e frutto della passione.