Esistono diverse varietà di miele. Il miele millefiori è detto millefiori perché le api raccolgono il nettare da diversi tipi di fiori: il profumo si arricchisce, ma gli aromi restano morbidi e deliziosamente dolci. Questo miele, così dolce, è la primavera in un cucchiaino, una vera delizia! Un colore paglierino delicato, una consistenza piacevolmente elastica: questo miele unisce con successo la dolcezza del Poitevin con l'eloquenza mediterranea della costa della Charentais. Apicoltori e produttori noi stessi, lavoriamo anche in collaborazione con altri apicoltori, in particolare in Vandea. Un lungo know-how (4 generazioni!)ci è stato inviato permettendoci di scegliere solo ottimi mieli che portiamo a casa prima di integrarli nella nostra collezione di sapori.