Tartufi neri freschi lavati in busta da 20g (tuber melanosporum) -
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Alleanza tra terra e mare, il nostro baccalà brandade è tartufato al 7,5%. Composto da tartufi invernali Tuber Melanosporum e Tuber Brumale, il nostro brandade è un connubio perfetto tra il gusto tradizionale della brandade e i sapori raffinati del tartufo invernale.