SCALLO NERO 250G

Ispirato all'aglio giapponese confit di Aomori, il nostro scalogno nero proviene da agricoltura biologica certificata e una tecnica di essiccazione controllata, in modo da sviluppare una complessità aromatica e sorprendente, vicina all'aceto balsamico e alla prugna secca. Buona tenuta al taglio, consistenza soda al tatto e cremosa in bocca. Dolci note di prugna secca e il nostro aceto balsamico P.X. Senza additivi, coloranti o conservanti.