RISO "BOMBA DE CALASPARRA" D.O.P 0,5KG

Sapevate che il miglior riso del mondo era spagnolo?A sentire gli chef stellati, il riso Bomba de Calasparra DOP, dal chicco corto e dal colore perla, è un must sulle tavole gourmet. Coltivato fin dalla fine del Medioevo sulle sponde dei fiumi Segura e Mundo, intorno alla piccola enclave di Calasparra, questo riso ha una consistenza croccante e un'incredibile capacità di moltiplicare i sapori assumendo fino a cinque volte il suo volume in acqua. . Questo rigoroso quadro produttivo unito alla piccola superficie coltivata fanno di questo riso un prodotto molto raro.