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Préparation pour brouillade aux truffes d'hiver 15%
Maison Dessis

Preparazione strapazzate con tartufo invernale 15%

Il mix di scramble al tartufo invernale al 15% permette tutti a fare una corsa al tartufo Neri invernali per 2 persone in meno di 5 minuti. Composta principalmente da panna e tartufo invernale, questa preparazione delicatamente condita farà emergere durante la degustazione tutta la potenza del profumo dei tartufi invernali! Consigli per la preparazione: In una ciotola rompete poi con una frusta sbattete 5 uova e aggiungete il composto per strapazzate. Mescolare. Nel frattempo scaldare una padella con un po' di grasso. Versate il composto nella padella e, aiutandovi con una spatola di legno, mescolate continuamente per 2 minuti fino a formare dei grumi.

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