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Fondata nel
1932
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Distribuito in
Les fermes de Gally, Palais des Thés, Laiterie Gilbert (réseau de 30 fromageries), Maison Clément (Tours)
Offrire biscotti straordinari con ingredienti eccezionali: questa è la missione della Maison Drans da quasi 100 anni!
Produciamo tutti i nostri biscotti a mano nel nostro laboratorio e utilizziamo ingredienti naturali al 100% (senza aromi, conservanti o additivi): burro AOP della Charentes, uova da galline allevate all'aperto di Loué, farina tradizionale dei mulini del Centro. Lavoriamo le materie prime nelle nostre ricette (frutta fresca, frutta secca, cioccolato, formaggi DOP, ecc.) per ottenere questa qualità artigianale che ci rende unici.
Fondata nel 1932 a Sablé-sur-Sarthe dalla famiglia di pasticceri artigiani Drans, la casa è sopravvissuta al XIX secolo insieme ai Sabolien e oggi fa parte del patrimonio locale. Noto per i suoi biscotti di pasta frolla croccanti e morbidi, il locale offre anche i croccanti Croq'Amours.
Maison Drans è stata rilevata nel 2018 da una coppia, Alexandra e Antoine Pelletier. All'origine di questa ripresa, cinque anni favolosi trascorsi a espatriare per grandi gruppi a fianco dei cinesi a Shanghai. Questa ammirazione per la Francia e le sue specialità culinarie ha fatto nascere in loro un grande desiderio di valorizzare il know-how francese, i meravigliosi ingredienti del nostro Paese e i prodotti eccezionali.
Alexandra e Antoine hanno scelto di tornare in Francia per avviare e rilevare una fabbrica di biscotti artigianale con un know-how unico: hanno incrociato la Maison Drans ed è stato amore a prima vista.
Maison Drans è stata ammessa al Culinary College of France come Produttore Artigianale di Qualità.