Medaglia al concorso nazionale di Bruxelles nel 2021, Newlands è un prodotto unico, il primo gin biologico artigianale francese alla canapa. Utilizziamo canapa essiccata, raccolta a mano e selezionata da noi. Al primo palato la pianta rivela note erbacee e secche (terra, fieno, timo, rosmarino, rosa, ecc.). Sorprende nel secondo attacco con toni più speziati (pepe, peperoncino, chiodi di garofano) per concludere con note più morbide di agrumi, scorza e menta. La botanica predominante della ricetta è la bacca di ginepro. Si abbina ai primi toni della canapa. Coriandolo, angelica e citronella completano il bouquet aromatico della canapa. Questo gin è un'esplosione di sapori. Ci abbiamo lavorato in tre fasi per sorprendervi. È fresco, erbaceo e un po’ piccante. Gin ti invita a viaggiare e scoprire. Lasciati condurre in un viaggio sensoriale nelle regioni di Newlands e fatti conoscere il sapore unico della canapa. 42% vol. -Non contiene CBD né THC Ogni bottiglia è vintage. La nostra raccolta della canapa è locale e manuale. La canapa viene poi lavorata in distilleria. L'agricoltura biologica e i cortocircuiti sono la garanzia di botaniche espressive durante la distillazione. Annata 2023.