Maison Gallica
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- Fondata nel 2024
Maison Gallica – Una storia di terroir ed eccellenza
Maison Gallica è prima di tutto una storia di famiglia. Da oltre 20 anni operiamo nella Mosella nel mondo della macelleria artigianale, dove la qualità e l'autenticità sono sempre state al centro della nostra attività. Da questa esperienza è nata una forte convinzione: per accompagnare prodotti eccezionali, servono erbe e aromi di alta qualità, esclusivamente francesi.
Abbiamo così sviluppato una gamma unica, frutto di un lavoro meticoloso con gli agricoltori locali, che garantisce una perfetta tracciabilità e un'incomparabile ricchezza aromatica. Abbiamo selezionato spezie ed erbe essiccate naturali, senza additivi o conservanti, per salvaguardarne i sapori autentici e la freschezza.
Una selezione rigorosa e un know-how artigianale
Abbiamo scelto di lavorare solo con produttori francesi impegnati che condividono i nostri valori di qualità e standard elevati. Ogni erba e ogni aromatico proviene da coltivazioni attentamente selezionate, nel rispetto dei metodi agricoli tradizionali, per garantire un prodotto finale naturale e genuino.
La preparazione dei nostri prodotti segue un processo controllato per preservarne al meglio gli aromi e le proprietà gustative. L'essiccazione avviene in modo artigianale, prestando particolare attenzione a ogni lotto per garantire una qualità costante e un'intensità aromatica ottimale.
I nostri prodotti non sono semplici condimenti: sono ingredienti che arricchiscono ogni piatto, portando con sé il vero sapore del terroir francese.
Maison Gallica è prima di tutto una storia di famiglia. Da oltre 20 anni operiamo nella Mosella nel mondo della macelleria artigianale, dove la qualità e l'autenticità sono sempre state al centro della nostra attività. Da questa esperienza è nata una forte convinzione: per accompagnare prodotti eccezionali, servono erbe e aromi di alta qualità, esclusivamente francesi.
Abbiamo così sviluppato una gamma unica, frutto di un lavoro meticoloso con gli agricoltori locali, che garantisce una perfetta tracciabilità e un'incomparabile ricchezza aromatica. Abbiamo selezionato spezie ed erbe essiccate naturali, senza additivi o conservanti, per salvaguardarne i sapori autentici e la freschezza.
Una selezione rigorosa e un know-how artigianale
Abbiamo scelto di lavorare solo con produttori francesi impegnati che condividono i nostri valori di qualità e standard elevati. Ogni erba e ogni aromatico proviene da coltivazioni attentamente selezionate, nel rispetto dei metodi agricoli tradizionali, per garantire un prodotto finale naturale e genuino.
La preparazione dei nostri prodotti segue un processo controllato per preservarne al meglio gli aromi e le proprietà gustative. L'essiccazione avviene in modo artigianale, prestando particolare attenzione a ogni lotto per garantire una qualità costante e un'intensità aromatica ottimale.
I nostri prodotti non sono semplici condimenti: sono ingredienti che arricchiscono ogni piatto, portando con sé il vero sapore del terroir francese.