Olio di anacardi - 9cl

L’olio di anacardi è un olio raro, morbido e molto pregiato. Questo olio vergine viene prodotto tostando gli anacardi e poi estratto mediante pressione meccanica. Da utilizzare come condimento con insalate verdi e verdure crude, un piccolo filetto esalterà gamberi saltati in padella o carni alla griglia Si sposa molto bene con le tagliatelle fritte asiatiche e in pasticceria può essere utilizzato anche con cioccolato, frolle, muffin alla frutta secca, fichi.