MAISON JONQUIER
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- Fondata nel 1885
- Distribuito in Maison Plisson, Printemps Haussman, Printemps Toulon, Marrou Traiteur, Maison Emperaire,
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Nel 1885, Louis Jonquier lavorò nel suo studio. Con il suo amico farmacista del Cercle Epicurien d'Ollioulles, cerca di lavorare alla ricetta del Torrone Bianco e del Torrone Nero. Questi torroni dezu provenzali si trovano sulla tavola dei tredici dolci. Una tradizione natalizia che significa che alla vigilia di Natale, ci riuniamo in famiglia per condividere 13 dolci. 135 anni dopo, la stessa famiglia continua questa ricetta di qualità per servire al meglio i buongustai che gusteranno questa pasticceria per tradizione o, più semplicemente, per piacere. Dalle Mandorle al Miele, effettuiamo una selezione impegnativa per offrirvi un'esperienza di degustazione.
