La nostra casa fa il cioccolato dalla fava di cacao. Selezioniamo i nostri chicchi in tutto il mondo prima di lavorarli nella nostra Manifattura di Pézenas utilizzando metodi di lavorazione tradizionali artigianali. Ogni giorno degustiamo, proviamo, adattiamo, equilibramo, lavoriamo ancora e ancora le nostre ricette, cercando di mantenere la stessa qualità e freschezza nei nostri prodotti. Con questa scatola vi proponiamo il meglio del cioccolato, portando avanti da 4 generazioni tutta la sua produzione tradizionale da ricette di famiglia. Fatti in casa Celle di stoccaggio fornite. Possibile miscelazione di sapori Una scelta : GANACHE DI PURA ORIGINE - GRANDS CRUS FAGIOLI AL BAR - Congo 80% - Repubblica Dominicana 75% - Ecuador 72% - Ghana 72% PRALINE ANTICO: - Mais - Arachidi - Latte Di Nocciola - Nocciola Nera - Sesamo - Latte Rock - Roccia nera - Pasta sfoglia pralinata GANACHE GOURMET: - Caffè espresso - Gru - Tartufo - Noce - Latte Arancio Candito Nocciola - Arancia Candita Nocciola Nera - Caramello al burro salato - Rum-Uva GANACHE DA INFUSIONE: - Tè Earl Grey - Tè alla menta - Aghi di abete GANACHE PICCANTI - Baie Rose della Riunione - Spezie dolci - Latte Bourbon alla vaniglia - Vaniglia Bourbon Scuro Unità 1 = 1 kg