Vino Metodo Classico AOP Montlouis sur Loire Accord des Anges 2023 75 cl

HAETÀ MEDIA DELLE VITI: 35 anni VINIFICAZIONE: Pressatura in azienda, ingresso dei succhi nelle nostre cantine. Fermentazione alcolica effettuata a bassa temperatura, in botti AFFINAMENTO: Affinamento sui lieviti in botti nelle nostre cantine di tufo ad una temperatura di circa 12° per un minimo di 6 mesi. Cantine per lo stoccaggio e l'invecchiamento. DEGUSTAZIONE: Colore giallo paglierino. Vino limpido e brillante. Al naso si avvertono note di frutta candita e frutta esotica, al palato si percepiscono aromi di pera leggermente vanigliati. Servire tra 10 e 12°C.