La scatola del cuore che scorre

La collezione di Pasqua è creata in modo artigianale da David Wesmaël e dai nostri cioccolatieri nel laboratorio Landévant in Bretagna. L'ispirazione "Entre Mer & Terre" viene dalla Bretagna e dalla penisola di Quiberon, dove il signor Le Roux ha creato il caramello al burro salato. Tre Uova Praline Old Fashioned, 2 Latte e 1 Fondente, ricoperte da una costellazione di scaglie d'oro. Fedele all'eredità tramandata dal Sig. Le Roux, la ricetta del nostro Praliné Tradizionale propone Mandorle e Nocciole del Piemonte in una nota caramellata importante dalla consistenza croccante. Il cuore fluido e fondente del caramello al burro salato della Bretagna apporta morbidezza, con un gusto cremoso e un finale lungo. Morbido in bocca e fondente, il guscio è realizzato con Signature Chocolate di M. Le Roux: Cœur Coulant Noir: 62% di cacao, equilibrato e rotondo con note floreali e legnose di frutta secca, esaltate dal fascino delicato della Vaniglia naturale. Cœur Coulant Lait: 39% di cacao, una sottile miscela di Grands Crus Guanaja e Madagascar Tannéa impreziosita da una base di cioccolato dalle note cremose. Conservare in luogo asciutto e lontano da fonti di calore. Peso netto: 165 g