Spalmabile con verdure soleggiate e cabécou del Périgord.

In questa crema abbiamo osato mescolare i sapori delle verdure del sud e del cabécou del nostro Périgord. Gustoso… Pomodori, zucchine, peperoni… tutte queste belle verdure del sud accolgono il carattere del formaggio di capra della nostra Dordogna, il cabécou. Il matrimonio è riuscito!!!