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Jambonneau
Maison Montalet

prosciutto

Le nostre conserve vengono prodotte nello stabilimento di Lacaune. Sono realizzati con maiali nati nel Tarn e nell'Aveyron, allevati per 10-12 mesi senza OGM né antibiotici, nutriti esclusivamente con cereali e macellati nel villaggio di Lacaune, dove si trova il nostro laboratorio. La carne viene poi tagliata, macinata e condita a mano prima di essere cotta e inscatolata.

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