Rinascimento N°3 O Chartrons | Fine Bordeaux | Brandy francese | 43,2° | 50cl

Il Fine Bordeaux "Ô Chartrons" nasce dalla complicità tra Michel Jacquin, enologo e distillatore dello Château Lartigue-Cèdres a Entre-deux-Mers (Bordeaux), e i fratelli Nadé, fondatori della Maison Mounicq specializzata nello sviluppo di distillati ispirati la vite. I tre residenti di Bordeaux hanno unito le rispettive competenze per far rivivere LO spirito emblematico della regione di Bordeaux: La Fine Bordeaux. Una magnifica acquavite d'uva poco conosciuta, ottenuta da vitigni Ugni Blanc e Sémillon coltivati ​​esclusivamente sotto la denominazione Bordeaux, poi distillati e invecchiati nelle terre della Gironda. OH Chartrons è il risultato dell'assemblaggio di tre botti di Fine Bordeaux prodotte da Michel nella sua proprietà e selezionate da Cedrik e Axel. Questo brandy d'uva si distingue per le sue note di noci sottilmente tostate con tocchi legnosi provenienti dalle botti.L'invecchiamento in botti di rovere francese apporta profondità al Fine pur mantenendo la rotondità vinosa. L'Ugni Blanc è il vitigno più utilizzato nella produzione di cognac e armagnac. HA Alla degustazione si distingue per la sua aromaticità leggera e discreta, incentrata su sapori di agrumi, mela cotogna e note floreali. Aggiunge anche freschezza grazie alla sua acidità naturale. Mentre il Sémillon rivela sfumature floreali di acacia a cui si aggiungono sapori amari e astringenti. Bordeaux fine | Brandy francese | 507 bottiglie | 41,6°| 50cl| Francia