Foglie di citronella essiccate

La citronella o verbena indiana, chiamata dagli anglofoni "Lemon Grass", è un'erba molto comune nell'Africa occidentale e centrale, ma anche nel sud-est asiatico, dove ha origine. È usato come pianta medicinale per combattere infezioni come l'influenza e le malattie polmonari. I coloni lo usavano durante le epidemie di febbre gialla. Consumate come infuso, le foglie essiccate di citronella facilitano la digestione, aiutano contro mal di testa e dolori legati ai reumatismi. Le nostre foglie essiccate di citronella vengono coltivate in Mali. Non esitare a usare queste foglie essiccate di citronella nella tua infusione di kinkeliba Puoi anche usare le foglie per condire i tuoi piatti, porterà una nota di freschezza.