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Botanico ed erborista di Nancy del secolo scorso, Théodule Noirot si è affidato a metodi ancestrali per ideare bevande basate sulle ricchezze della natura. Sapienti miscele di piante, fiori e frutti, macerazione e distillazione di corteccia, legno, erbe e foglie...
Ancora oggi, questo savoir-faire caratterizza la miscela aromatica che caratterizza tutte le creazioni della Maison Noirot. È questa conoscenza approfondita delle piante che ci permette di distillare i migliori aromi e sapori per creare bevande che piaceranno ai gusti francesi.