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SCIROPPO DI PESCA
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L'alcol di frutta è un ingrediente versatile ed essenziale nella produzione di liquori e in varie preparazioni culinarie. Viene utilizzato principalmente per macerare frutta, erbe e spezie, creando così bevande ed estratti ricchi di sapori e aromi. È un alcol neutro perché non ha né sapore né odore. L'obiettivo è restituire i sapori che lì macerano nel modo più autentico possibile.