
Terrina di cinghiale con castagne 160 g - Vincitore Gourmets de France 2025
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Una ricetta elaborata in un tritacarne per ottenere una consistenza “a grana grossa” che conserva tutta la masticabilità e la ricchezza della carne. La sua consistenza rustica e la sua precisa stagionatura rispettano la tipicità di una vera terrina di campagna: semplice, schietta e generosa. Preparato a Larzac, nell'Aveyron, secondo il know-how tradizionale. Senza coloranti, senza conservanti, senza lattosio né glutine: per un cibo vero. Carne di origine francese garantita. HA Da gustare come antipasto o come aperitivo, su pane rustico leggermente tostato, accompagnato da un bicchiere di vino rosso del sud-ovest.