Confit di ventriglio d'anatra 10 pezzi

Un mobile indispensabile per preparare velocemente una deliziosa insalata delle Landes! Scopri i nostri gustosi ventrigli d'anatra grassi, da affettare sottilmente e servire caldo con patate fritte o calde per esaltare una chiffonade di insalata di stagione gourmet, guarnita con fette del nostro petto d'anatra affumicato o essiccato, fettine sottili di foie gras intero, asparagi delle Landes, pinoli o gherigli di noci, pomodorini, crostini all'aglio, ed esaltati con una nota di aceto balsamico.