Rillettes di anatra delle Landes - 200 g

Le nostre rillettes sono preparate con carne grassa di anatra e maiale allevato all'aperto.                                        Mantechiamo la nostra preparazione secondo la ricetta tradizionale delle Landes per conservare gustosi pezzi di carne confit.                                        Da gustare su una buona fetta di pane rustico, semplicemente.